Ha aperto da poco, a Petra, “Petra Kitchen”, un
modo delizioso per coronare le vostre esperienze di viaggio in Giordania.


Come ogni cucina di casa, Petra Kitchen ha
un’atmosfera rilassata ed informale dove vi troverete per preparare la cena,
lavorando fianco a fianco con le donne locali, e sotto la supervisione del
nostro chef.
Ogni cena include una zuppa, piatti di mezzo
caldi e freddi, insalate ed una pietanza principale – tutti parte della
tradizione culinaria giordana. Avrete così la possibilità di dare un’occhiata
ai segreti che si celano dietro alla famosa cucina regionale levantina.
Petra Kitchen offre una serata di apprendimento, divertimento ed una
esperienza culinaria davvero speciale, nel corso della quale ogni piatto
acquisisce il sapore particolare di una sospirata – e meritata – ricompensa.
Grande cura è stata riposta per far si che Petra Kitchen sia una genuina
esperienza giordana – dal mobilio, tutto prodotto in Giordania, alle
stoviglie, prodotte dalla Co-operativa Femminile di Iraq al-Amir, ai grembiuli
ed alle tovaglie, tutti ricamati a mano dale donne della Fondazione del Fiume
Giordano.
Il prezzo include il corso di cucina, il pasto e tutte le bevande analcoliche,
così come il ricettario che vi porterete a casa alla fine della serata con le
ricette di tutti I piatti preparati durante la serata.
Sono disponibili anche corsi speciali di 5
sere, durante i quali, oltre alle sessioni serali, avrete la possibilità di
recarvi ai mercati locali con il nostro chef. Il corso di 5 sere include
accordi particolari per la sistemazione alberghiera, la visita di Petra e
sconti sui prodotti alimentari e sugli oggetti di artigianato che sono in
vendita sia a Petra Kitchen sia nell’adiacente galleria “Made in Jordan”.